(0)

Selecteer Regio

Bookmark and Share

Salade met geitenkaas

Geitenkaas is kaas die gemaakt is van geitenmelk. Omdat melk maar beperkt houdbaar is, maakt men er kaas van, zodat de waardevolle bestanddelen van de melk langer behouden blijven.


Ingrediƫnten per persoon:

  • 1/4 krop sla
  • 1 stronk witloof
  • Rozijnen
  • 1/4 appel
  • 1/4 rode ui
  • Nootjes naar keuze
  • Honing
  • 1/2 rolletje geitenkaas
  • Balsamico crème

Bereiding:

  1. Snij de sla, het witloof en de ui fijn en schik deze op een
    bord. Voeg hier de in partjes gesneden appel, rozijntjes en
    noten aan toe.
  2. Snij de geitenkaas in plakjes, leg in een ovenschaal en overgiet
    het geheel met een beetje vloeibare honing.
  3. Bak het geitenkaasje gedurende 5 minuten in een, op 180C°
    voorverwarmde oven. Leg het op de sla en werk af met de
    balsamico crème.

Smakelijk!

terug naar hoofdmenu

Terug Top